ENSK SK
 
 
 

Káva

Coffee Screening         Screening of Coffee Beans

Lyofilizovaná káva je zrnitý materiál s objemovou hmotnosťou 240 - 400 kg/m3. Triedi sa s cieľom odstrániť z nej pred balením nadrozmerný a drobný materiál. Lyofilizovaná káva sa preosieva cez sito s veľkosťou 4 až 7 a drobný materiál sa odstraňuje na site s veľkosťou 18 až 35. V záujme dodržiavania hygienických predpisov sa väčšinou používajú sitá z nehrdzavejúcej ocele s typickou objemovou kapacitou 1,7 t/h /m2.

Lyofilizovaná káva sa spracováva pri - 40 °C, triedič je preto vybavený špeciálnymi prvkami umožňujúcimi spracovanie pri takýchto teplotách. Ide o nasledujúce prvky:

  • riadiaca tyč s oceľovými ložiskami namiesto gumených puzdier,
  • špeciálny olej alebo mazivo hlavy pohonu pre správne mazanie pri - 40 °C,
  • špeciálne tvarovaná podporná doska guľovej tyče a silikónové guľôčky zaisťujúce nepretržité čistenie otvorov sita pri - 40 °C.